تبليغاتX
مهر و ماه

مهر و ماه

رسانه خبری و مطبوعاتی

تخمه آتابگردان محبوب همیشگی

این روزها در ویترین سوپرمارکت ها بسته های استوانه ای خوشرنگی خودنمایی می کنند که تازه به سبد خرید مشتاقان خشکبار و هله­ هوله خورها اضافه شده اند. مغز های آفتابگردان یا همان تخمه خودمان از جمله این خوراک های جدید است که برای خودش جای قابل قبولی هم باز کرده است.

اما شاید برای خیلی ها جالب باشد که بدانند این مغزها چگونه تولید می شوند یا بهتر بگوییم آیا موضوع استخدام کارگران افغانی برای مغز کردن این تخمه ها حقیقت دارد یا علم در ایران نیز پیشرفت کرده است!

داستان از این قرار است که این سیستم یک دستگاه نچندان پیچیده دارد.

پوسته دانه ها با استفاده از دستگاه گریز از مرکز هوا جدا می شوند. دانه ها وارد جریان هوا شده  و به سوی یک بشقاب فلزی سخت هدایت می شوند. آنها با نیروی زیادی به محفظه بشقاب برخورد می کنند و باز می شوند. پوسته سبکتر است و توسط هوا به سمت بیرون می رود و مغزه دانه هایی چون تخم آفتابگردان، کدو و هندوانه با این روش در ته این دستگاه سالم باقی مانده به بخش بسته بندی هدایت می شوند.این دستگاه ها قادرند روزانه بیش از 1000کیلو تخمه مغز گیری کنند.

شاید برایتان عجیب باشد ولی پاسخ برخی پرسشهای ساده گاهی ما رابه برخی از اتفاقات اطرافمان حساس می کند. از جمله همین روش مغز کردن تخمه های آفتاب گردان که از محل اقامت پشه ها در روزها مهمتر است! بازیهای نهایی جام جهانی را با آرامش و با صرف تخمه های مغز شده سپری کنید تا مواد عالی مورد نیاز مغزتان از این راه تامین شود.

 

+ نوشته شده در89/04/19ساعت 23:39 توسط کاوه کهن |


پوستر هفته بهزیستی / سی سالگی سازمان بهزیستی/ طراح کاوه کهن

در آستانه هفته بهزیستی و به مناسبت سی امین سالگرد تاسیس  سازمان بهزیستی کشور، اداره کل روابط عمومی و بین الملل ، اقدام به تهیه پوستری به همین مناسبت و با شعار« همت مضاعف،کارمضاعف برای بهتر زیستن» در  این هفته  کرده است.

 
این پوستر با معرفی اجمالی اهداف اصلی و برنامه های مهم سازمان با عنوان « این سال سی» بدنه تنومند خدمات سازمان را تداعی می کند.

خدمات حمایتی به جامعه معلولان، سالمندان ، زنان و کودکان و .... و طرح های اورژانس اجتماعی، خط ملی اعتیاد و مشاوره  به عنوان محصولات اصلی سازمان در این طرح مورد توجه قرار گرفته است که این جامعه هدف در سایه حمایت مداوم سازمان قرار دارند.

نمادهایی مشخصی در این پوستر استفاده شده است که از جمله آنها می توان به میوه سیب به نشانه تندرستی و سلامت و نیز سرسبزی درخت سی ساله بهزیستی به نشانه نشاط و طراوت اشاره کرد.

این درخت با داشتن سه شاخه اصلی تداعی کننده سه معاونت اصلی سازمان در حوزه های اجتماعی، حمایتی- خدماتی و پیشگیری است که علاوه بر میوه های رسیده و طرح های به بارنشسته خود که در غالب میوه های پای درخت به تصویر کشیده شده است، طرح ها و برنامه های مشخصی نیز در آتیه دارد که در حال تکمیل هستند.

سازمان بهزیستی کشور می کوشد تا در هفته بهزیستی از 25 لغایت 31 تیرماه عموم مردم را با تبلیغات رسانه ای و محیطی از این طریق بیشتر با اهداف خود آشنا کند.

برای مشاهده ودریافت نسخه سبک این پوستر،اینجا کلیک کنید.

منبع خبر: روابط عمومی سازمان بهزیستی کشور

توضیح: برخلاف سال گذشته تمامی مراحل ایده سازی ،اجرا و ... را خودم بر عهده گرفتم و  در حال حاضر  به شکل سراسری این طرح درحال انتشار  است.

+ نوشته شده در89/04/16ساعت 23:25 توسط کاوه کهن |


پرتال تغذیه سرکار خانم منا باقری افتتاح شد.

این پرتال تغذیه که شامل اخبار، مقالات و نکته های علمی و آموزشی است بر اساس نیاز فضای مجازی و نیز تقاضای برخی از دانشجویان این رشته و مراجعه کنندگان به این وبلاگ آماده بهره برداری شده است.

پرتال تغذیه منا باقری

پرتال تغذیه منا باقری به نشانی  http://monabagheri.ir در دوره اول به شکل آزمایشی تیرماه امسال آغاز به کار می کند.

دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های مرتبط و نیز علاقمندان به همکاری با بخش های مختلف پرتال می توانند با نشانی الکترونیکی iraniandiet@gmail.com  به شکل موقت در تماس باشند.

مدیریت فنی این سایت را بنده بر عهده دارم . در صورت هرگونه سوال و یا نیاز به راهنمایی آماده پاسخگویی هستم.

+ نوشته شده در89/04/11ساعت 16:8 توسط کاوه کهن |


این شاید پانزدهمین باری است که قصد نوشتن این چند خط را دارم.این بار با خود عهد بسته ام راجع به مریم گلی بنویسم شاید اگر خودم را مجبور نکنم بازهم یادم برود.

مریم گلی در خیابان–کوچه روبروی ما در کنار خانه های مسکونی در جایی غیر معمول یک مغازه سوپرمارکت یا همان بقالی دارد. مغازه ای که بخشی از آپارتمان چهار طبقه او است.

مریم خانم که شاید هفتاد سال داشته باشد زنی است که به تنهایی فرزندانش را بزرگ می کند و سال هاست که این مغازه را به تنهایی اداره می کند. هر روز صبح با وانت مردی از تره بار به سرکارش می آید و سبزی و شیر برای مشتری هایش می آورد!


ادامه مطلب

+ نوشته شده در89/03/15ساعت 14:55 توسط کاوه کهن |


این روزها به اندازه کافی برای ارتباط با عوالم ناشناخته و ابعاد نادیده بشری مدعی پیدا شده است که دیگر جایی برای تعجب وجود ندارد. اما برخی از مدعیان در حوزه های دینی یا علمی دیگر نوبرانه هستند!

در بین نامه های الکترونیکی دریافتی یک آگهی شاید طنز توجه مرا جلب کرد که نشانی اینترنتی اش را جستجو کردم . نتیجه فاجعه بود . نمی گویم ،خود بخوانید...

حکیم علی تبریزی / kohanmehr.com

این چهره را به خاطر بسپارید

«پروفسور حکیم علی تبریزی متولدتبریز از شاگردان آیت الله محمدعلی اراکی بوده و همچنین از شاگردان آیت الله شیخ جواد تبریزی میباشند.تسلط اصلی ایشان در مغز و استخوان و میگرن میباشد.از افتخارات ایشان درمان رزمندگان جنگ تحمیلی در طول 8سال .دفاع مقدس بوده است
زمانی که در چین بیماری سارس اعلام شد ایشان اعلام آمادگی از طرف ایران جهت درمان این بیماری نمودند و در صدا و سیما نیز اینرا منعکس کردند.ایشان از27سال پیش به طبابت مشغول هستند و بیشترین موفقیتهای .ایشان در سال2001صورت پذیرفت  »


ادامه مطلب

+ نوشته شده در89/03/11ساعت 23:34 توسط کاوه کهن |


امروز سالروز آزاد سازی خرمشهر عزیز است.یادشان گرامی راهشان پر رهرو...

پایگاه جاویدالاثر در این روز از پوستر  و تمبر یادبود جاویدالاثر عباس کهن رونمایی کرد.

 

پوستر جاویدالاثر عباس کهن / kohanmehr.com

مطالب مرتبط:

تمبر یادبود جاویدالاثر

پایگاه اطلاع رسانی یاد جاوید برگزار می کند: مسابقه خاک عشق

+ نوشته شده در89/03/03ساعت 1:3 توسط کاوه کهن |


روزهای تولدم را دوست دارم چرا که این روزها باور می کنم که دوستان خوبی دارم. اتفاق خاصی نمی افتد- اگرچه می افتد- اما من انرژی یک سال را از همین روز می گیرم. شاید پیر می شوم و شاید پخته تر والبته به شادی نزدیکتر. خدا کند سال بعد بتوان بازهم  جشن تولد داشته باشم چون کیک شکلاتی خیلی امتیاز ویزه ای است. این را به خاطر حذف یارانه ها می گویم. من کیک می خواهم !!

28  اردیبهشت سالروز تولد کاوه کهن / kohanmehr.com

تولد کاوه کهن / kohanmehr.com

اردیبهشت امسال در بهشت گذشت با یک تشکر ویژه از بهترین عزیزانم: منا باقری ،صدار قاضی و مهدی برخوردار

+ نوشته شده در89/02/28ساعت 0:46 توسط کاوه کهن |